2025年5月20日,作為第三屆中國國際供應鏈促進博覽會(鏈博會)的重要同期活動之一,“2025中國食品產業供應鏈推介會”在北京國家會議中心成功舉辦。本次推介會以“智慧鏈動·文化賦能食品產業新未來”為主題,吸引了來自食品生產、物流、零售、文化創意及科技領域的近500名代表參與,共同探討食品供應鏈與文化產業深度融合的創新路徑。
推介會開幕式上,中國食品工業協會副會長張明在致辭中指出,食品產業是國民經濟的支柱產業,其供應鏈的現代化、智能化水平直接影響著產業競爭力與文化輸出能力。他強調,本次推介會不僅聚焦于供應鏈的技術升級與效率提升,更著重挖掘食品產業鏈中蘊含的文化價值,推動“中國味道”與傳統文化、地域特色相結合,打造具有國際影響力的食品文化品牌。
在專題演講環節,多位行業專家分享了前沿觀點。清華大學文化創意發展研究院教授李華以“文化產業賦能食品供應鏈的價值重構”為題,提出食品供應鏈應超越傳統的物流與生產范疇,融入文創設計、品牌故事、非遺技藝等文化元素,形成“文化+供應鏈”的雙輪驅動模式。京東物流供應鏈解決方案負責人王偉則展示了基于大數據與物聯網的智慧供應鏈平臺,如何通過精準預測、透明溯源與低碳運營,支撐食品產業的高質量發展與文化傳播。
推介會還設置了“文化產業與食品供應鏈創新案例”分享板塊。來自四川的“川味故事”品牌展示了其將川菜文化與現代供應鏈結合的成功實踐,通過建立從食材溯源到餐飲體驗的一體化鏈條,讓消費者在品味美食的同時,感受到巴蜀文化的獨特魅力。杭州“茶語生活”則分享了如何利用供應鏈數字化工具,將龍井茶的傳統制茶工藝與年輕化營銷相結合,打造出兼具文化底蘊與市場活力的新式茶飲品牌。
推介會促成了多項合作簽約。包括食品企業與文化IP運營方達成品牌聯名協議、供應鏈科技公司與文創園區共建“智慧食品文化工場”等,這些合作標志著食品產業與文化產業的跨界融合進入實質性階段。
本次推介會的成功舉辦,不僅為食品供應鏈的創新發展提供了交流平臺,更凸顯了文化產業在提升產業鏈價值中的重要作用。未來,隨著更多文化元素注入食品產業,中國食品供應鏈將不僅是效率與安全的保障,更成為傳播中華文化、講好中國故事的重要載體。
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更新時間:2025-12-31 22:30:53
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